Chợ đêm – nét văn hóa đặc sắc trong tour du lịch Đài Loan

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực thì chắc không còn lạ lẫm gì với Đài Loan. Đồ ăn ở Đài Loan thì nhiều bạt ngàn mà siêu ngon siêu rẻ và đi du lịch Đài Loan nói chung không lo bị đói vì hàng ăn ở khắp nơi. Nếu bạn càng đi nhiều chợ đêm càng tốt vì đồ ăn vặt ở chợ đêm quá nhiều, mà đồ ăn ngon thì không thể chối từ dù bạn có no căng.

chợ đêm Đài Loan

Chợ đêm là nét văn hoá đặc sắc của người Đài Loan. Du lịch Đài Loan dạo quanh chợ đêm Shilin, Gongguan, Raohe, Huaxi, Wufenpu, du khách sẽ được thưởng thức hàng trăm món ăn hấp dẫn và mùi vị thì không thể nào dời chân đi được. Nếu đến ăn một lần bạn còn xin nguyện chết để đến đây thêm lần nữa đó.

Theo những người bản xứ, chợ đêm Đài Loan xuất hiện khoảng cuối thế kỷ XIX khi người Nhật sang đây sinh sống. Ban đầu, đây là nơi buôn bán rau, cá hàng ngày, lâu dần trở nên sầm uất và trở thành nét văn hóa đặc trưng của người Đài Loan. Bài viết dưới đây Globaltravel sẽ giới thiệu một vài chợ đêm lớn khi đi tour du lịch Đài Loan 5 ngày 4 đêm cho bạn biết thêm về nền ẩm thực phong phú của Đài Loan.

1, Chợ đêm Sĩ Lâm (Shilin)

Chợ đêm Sĩ lâm là chợ lớn nhất và nổi tiếng nhất, nằm ở quận Sĩ Lâm, Đài Bắc, Đài Loan. Không chỉ du khách địa phương, mà cả khách nước ngoài cũng bị thu hút bởi sự đa dạng của khu chợ này.

Bạn có biết đến chợ Sĩ Lâm bạn sẽ gặp rất rất nhiều những quán hàng rong bán đồ ăn vặt như xúc xích bọc cơm nếp, trứng tráng hàu, gà fillet chiên và trà sữa chân trâu đều là những món ăn truyền thống của Đài Loan lâu đời được giữ đến hiện nay. Đặc biệt, trà sữa là đồ uống quốc dân tại Đài Loan.

chợ đêm Sĩ Lâm

Hầu hết cửa hàng nằm trong các tòa nhà, Một số các quầy hàng ăn được bố trí dọc theo con phố. Chọn tour du lịch Đài Loan 5 ngày 4 đêm bạn nhất định phải thử 1 lần món đậu hũ thối ở Sĩ Lâm nhé. Đậu phụ tươi được đầu bếp ngâm trong nước muối có sữa lên men, trong đó có thịt hoặc rau củ, sau một thời gian nhất định sẽ được lấy ra chế biến. Món ăn đặc biệt này hấp dẫn với nhiều người nhưng cũng gây khó chịu với ai không quen mùi đặc trưng của đậu phụ thối. Nếu bạn là người sành ăn thì sẽ thấy đậu phụ có mùi càng nặng thì càng ngon. Đặc biệt đã ăn được một lần thì chỉ muốn được ăn lại, không bao giờ quyên được mùi vị và cảm giác béo ngậy trong khoang miệng của mình mà không món nào có thể thay thế được.

>> Xem thêm:TOUR DU LỊCH HÀ NỘI – ĐÀI BẮC – ĐÀI TRUNG – CAO HÙNG 5 NGÀY 4 ĐÊM

Ngoài ra, chợ Sĩ lâm còn có món trứng tráng hàu rất ngon và để lại trong mỗi thực khách du lịch Đài Loan đến Sĩ Lâm một cảm giác tiếc nuối muốn ở lại. Những con hàu tươi sống sau khi được làm sạch, thái nhỏ, tẩm tinh bột khoai tây và khoai mì, sẽ được trộn chung với hỗn hợp trứng gà đánh tan và một số loại rau cải xắt nhuyễn. Sau đó đầu bếp sẽ bật lửa lớn làm nóng chảo, tráng trứng đều tạo thành một hình tròn hấp dẫn từ những cái nhìn đầu tiên.

2, Chợ đêm Công Quán (Gongguan)

Chợ đêm Công Quán (Gongguan)

Chợ đêm Công Quán nằm gần Đại học Đài Loan và ga tàu điện ngầm Công Quán, chợ đêm Công Quán thường là điểm đến của sinh viên địa phương và khách đi du lịch Đài Loan. Vì khách hàng chủ yếu là sinh viên nên ở chợ rất đa dạng các loại hình vui chơi giải trí, địa điểm ăn uống thì trải dài khu chợ từ đồ ăn vặt đến các hàng quán lớn nhỏ, và cả rạp chiếu phim nữa.

Những món ăn vặt nổi tiếng nhất ở chợ đêm Công Quán là mì hàu, bánh tiết lợn, trà sữa trân châu và bánh cuốn. Cửa hàng nào cũng chật cứng khách du lịch. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị ẩm thực độc đáo nơi đây thì bạn phải hết sức kiên nhẫn xếp hàng đấy, tuy là ở khu sinh viên nhưng mọi người rất có ý thức xếp hàng chứ không hề chen ngang đâu nhé.

3, Chợ đêm Thụy Phong (Ruifeng)

Chợ đêm Thụy Phong nằm tại thành phố Cao Hùng. Ở đây có hơn 1.000 gian hàng ẩm thực, gồm các món ăn truyền thống của Đài Loan lẫn món ngon của các quốc gia khác. Cũng vì vậy mà chợ đêm Thụy Phong được đánh giá là khu chợ hút khách du lịch Đài Loan bậc nhất của Cao Hùng.

Chợ đêm Thụy Phong

Các món ăn xiên nướng, chiên, không chỉ nổi tiếng ở chợ Thụy Phong mà còn xuất hiện ở các khu chợ đêm của Đài Loan, với những loại xiên đa dạng về nguyên liệu và bắt mắt về màu sắc khiến cho bạn ngay từ khi nhìn thấy đã không kiềm chế nổi chiếc dạ dày đầy them thuồng của bản thân. Bạn cũng nên lưu ý là nếu bạn ăn lo trước đó thì bạn sẽ không thở được khi đến Thụy Phong đâu, nhớ là đừng ăn gì trước khi đến đây nhé.

4, Chợ đêm Phùng Giáp (Fengjia)

Chợ đêm Phùng Giáp, thuộc Đài Trung, là điểm dừng chân của khách du lịch Đài Loan quốc tế hay những du khách đến từ phía bắc, phía nam Đài Loan. Chợ họp các ngày trong tuần, từ 16h đến nửa đêm nên bạn tha hồ vũng vẫy khắp mọi ngóc ngách.

Chợ đêm Phùng Giáp (Fengjia)

Các gian hàng ẩm thực trong chợ đều được những đầu bếp giỏi từ khắp mọi miền Đài Loan mở. Thịt bạch tuộc được buộc thành hình quả bóng, xúc xích cuộn nếp gạo, bánh crepe, gà rán hàu, súp khoai môn bóng ngọt… đều là những món ăn gây thương nhớ cho mọi du khách ghé Phùng Giáp

Chè khoai dẻo gây sốt ở Việt Nam là món ăn nổi bật trong chợ Phùng Giáp. Sau khi dùng xong những món ăn nóng, chiên rán, thưởng thức một cốc chè khoai dẻo là lựa chọn hợp lý.

5, Chợ đêm Miếu Khẩu

Chợ Miến Khẩu nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ hải sản. Tôm, cua, ốc là 3 nguyên liệu rất phổ biến ở đây.

Chợ đêm Miếu Khẩu

Người Đài có thể chế biến hàng chục món ăn khác nhau từ mực. Mực có thể được tẩm bột chiên, ướp gia vị nướng hoặc làm các món xào, nấu với hương vị rất đậm đà. Mỗi con mực trung bình có giá từ 50-70 TWD (khoảng 30.000-50.000 đồng) rất rẻ và rất hấp dẫn nếu như bạn chọn tour du lịch Đài Loan 5 ngày 4 đêm thì cố gắng sắp xếp đến chợ đêm Miến Khẩu thưởng thức những món ngon độc và rẻ ở đây nhé.

>> Xem thêm:DU LICH ĐÀI TRUNG – ĐÀI BẮC – CAO HÙNG 4 NGÀY 3 ĐÊM

Từ Đài Bắc, Đài Trung cho tới Cao Hùng nơi đâu cũng có chợ đêm. Mỗi chợ đêm nổi tiếng về một đặc sản nhất định hấp dẫn những khách du lịch Đài Loan. Ngoài ra để khám phá hết những vẻ đẹp núi non hùng vĩ bên cạnh những khu phố sầm uất bạn có thể chọn tour du lịch Đài Loan 5 ngày 4 đêm của Globaltravel chúng tôi qua Hotline: 0943.59.8288 / 0969.30.6226 hoặc truy cập vào website: http://globaltravel.com.vn để đăng ký nhanh nhất có thể.

 

Share this Post :